Kış hazırlıkları tamamdır

Kış hazırlıkları bitti şükür. Domates, kabak, taze fasulye, barbunya ve vişne attık buzluğa. Küçük yardımcımızda hep yanımızdaydı :)

Sebzeleri beraber yıkadık, buzluk çekmecesine dizdik, kuzumun eli değdi hepsine, tadından yenmezler artık. Bide bilmiş bilmiş "kışın yiyicezz bunları" demez mi, onu yiyesim geliyor, bal oğlum.

Bu arada taze fasulye ve kabak, doğrandıktan sonra 5 dakika kaynar su içinde haşlanıp ve sonra soğuk suyun içine alınarak süzülüp poşetlenip buzluğa kondu; domates çiğden blendırdan geçirilip, püre olarak tek yemeklik poşetlenip buzluğa kondu; barbunya ve vişne sadece ayıklanıp yıkanıp poşetlenip buzluğa kondu. (Mert 28 Aylık)